3月6日，區(qū)委書記汪秀麗，區(qū)委副書記、區(qū)長賀夢勝分別前往部分中小學(xué)、幼兒園，督導(dǎo)“校園餐”工作。汪秀麗強調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，嚴格落實“四個最嚴”要求，以“時時放心不下”的責(zé)任感，對校園食品安全工作緊抓不放，真正讓沙灣孩子吃得營養(yǎng)、安全、舒心。

校園食品安全是新學(xué)期各項工作的重中之重。來到沫若中學(xué)，汪秀麗走進學(xué)校食堂，實地察看用餐環(huán)境，細致詢問新學(xué)期食譜，并對食品加工、餐具消毒、食材留樣、陪餐制度等工作進行了認真檢查。

汪秀麗指出，“校園餐”事關(guān)廣大青少年兒童的身體健康和生命安全，是牽動千家萬戶的民生大事。各學(xué)校要壓緊壓實校園食品安全主體責(zé)任，始終堅持“一切為了學(xué)生”的理念，持續(xù)完善食品安全管理體系，嚴格把控食材采購渠道，加強食品留樣管理，強化從業(yè)人員培訓(xùn)，切實做到環(huán)境整潔、操作規(guī)范、食材新鮮。要根據(jù)學(xué)生發(fā)育實際，進一步豐富食譜、注重營養(yǎng)搭配，滿足學(xué)生飲食多樣化需求，不斷提升食堂服務(wù)水平，真正端出學(xué)生滿意、家長放心、社會認可的優(yōu)質(zhì)“校園餐”。

汪秀麗強調(diào)，區(qū)級有關(guān)部門要深刻認識抓好校園食品安全的極端重要性，擰緊責(zé)任鏈條，緊盯從采購、運輸、儲存到加工制作全過程，加大監(jiān)督執(zhí)紀工作力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，真正把校園食品安全工作抓在細處、落在實處、管在嚴處。要進一步暢通監(jiān)督渠道，廣泛聽取學(xué)生和家長的意見建議，全力守護學(xué)生“舌尖上的安全”。

賀夢勝先后前往福祿鎮(zhèn)中心幼兒園、福祿小學(xué)、福祿中學(xué)、牛石學(xué)校，走進各學(xué)校食堂操作間、倉儲間、就餐區(qū)等重點區(qū)域，詳細了解食材采購、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量等情況。他要求，各學(xué)校要堅決守住校園食品安全底線，嚴格把控食材采購、加工制作、餐具消毒等全環(huán)節(jié)，完善社會各界參與、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、學(xué)生評價等校園食品安全監(jiān)督管理機制，深入排查整治食品安全風(fēng)險隱患，確保學(xué)生吃上干凈衛(wèi)生的飯菜。區(qū)級有關(guān)部門要嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，加強部門之間協(xié)同配合，增加隨機檢查頻次，切實做到全鏈條全過程監(jiān)管，全面筑牢校園食品安全防線。

區(qū)領(lǐng)導(dǎo)楊宇，區(qū)級有關(guān)部門主要負責(zé)同志參加督導(dǎo)。